6 tipů pro rychlé pěstování microgreens

Vyzkoušeli jste už některé z pěstebních setů microgreens produkovaných kyjovskou firmou inGreen? Pokud ano, jistě jste již získali zkušenosti, které by se při pěstování mohly hodit i ostatním. Pokud budete ochotni se o ně podělit, budeme rádi, když se nám ozvete. Pro ty, kteří ještě svůj praktický zážitek s pěstebními sety neudělali a případně uvítají další informace, máme následujících šest tipů. Vyzkoušejte je a sami uvidíte… Minimálně zjistíte, že vypěstovat si doma microgreens dovede skutečně každý a že je to navíc zábavné.    

6 tipů, které jsme otestovali za vás

1. Podpořte rostlinky dalším rosením

Umístili jste semínka do živného roztoku, zakryli kelímek víčkem a počkali zhruba osmačtyřicet hodin, až vzejdou? Pokud chcete další růst microgreens urychlit, tak je jednou či dvakrát denně roste čistou vodou – buď pomocí rozprašovače, anebo je jen tak postříkejte mokrou rukou…

2. Využívejte přirozeného tepla

Semínkům ke klíčení i rostlinkám k dalšímu růstu vyhovuje teplo. V létě je dobré umístit rostlinky například do kuchyně, kde dopadají sluneční paprsky (nikoliv ovšem na přímé slunce). V zimě pro domácí pěstování není vhodný studený okenní parapet, ač může být nad zdrojem tepla (radiátorem) – klíčení je výrazně zpožděné, protože se teplotní extrémy často mění. Teď v létě můžete mladé rostlinky sklidit o den či dva dříve, než když jsou v chladnějším prostředí.

3. Stříhání microgeens je pohodlnější

Stříháte, anebo raději řežete? V podstatě je to jedno, každému vyhovuje něco jiného. Nám se osvědčilo microgreens při sklizni ostříhat, protože při řezání mají kořínky snahu se vytahovat z živného gelu. Sklizeň je také obtížnější, když se rostlinky šikmo „táhnou“ za světlem. To je možné eliminovat postupným otáčením kelímku, aby se microgreens před ostříháním napřímily.

4. Řiďte si růst microgreens podle své potřeby

Potřebujete rostlinky ve své kuchyni pro konkrétní příležitost? A „zaseli“ jste semínka do absorbentu příliš brzy, anebo naopak pozdě? Zkuste jejich růst urychlit, případně zabrzdit, aby všechno časově vyšlo. Urychlení docílíte využitím postupů z 1. a 2. bodu, zpomalit růst je možné přemístěním rostlinek na chladnější místo, než ve kterém rostly dosud. Možný je i jedno nebo dvoudenní přesun rozpěstovaných kelímků do chladničky. V ledničce se dají bez úhony dva až tři dny skladovat s celou miskou, nebo již ostříhané rostlinky (nejlépe v plastovém boxu).

5. Podávejte různé druhy microgreens současně

Zkuste vámi servírované pokrmy ozvláštnit různými druhy microgreens. Steaky připravené pro přátele posypte nasekanými mladými rostlinkami japonské hořčice, obložené chlebíčky zase červeným amarantem a grilovaný sýr pozvedne kupříkladu růžová kedlubna. Je to jenom na vás, na vaší chuti a fantazii.

6. Mějte vždy v zásobě další kelímek / kelímky

Poté, co microgreens vyzkoušíte, tak jeden kelímek vám nikdy nestačí. Je proto vhodné mít vždy rozpěstované další rostlinky, abyste je mohli průběžně sklízet a vylepšovat chuť i kvalitu vašich pokrmů. Kelímky s víčkem si můžete popsat pro dané druhy microgreens, nebo využít i k jiným domácím potřebám. Například pro míchání barev na vlasy, nebo pro uchování sazeniček do zahrady (semínka afrikánů na další sezónu).  

Microgreens od inGreenu představuje nejenom kvalitu a podporu zdraví, ale i zábavu pro vás či vaše blízké…